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贡眉白茶枣香系列 -pg电子娱乐官网
- 白茶知识
- 2023-03-15
- 134
现在来答覆一个来自陕西省莲湖区茶客疑虑
这个朋友他想知道,贡眉白茶枣香系列?朋友们看看下面回答
贡眉白茶——枣香系列
当贡眉一般存上五年后,就可以称为老白茶了。因为它的采摘时间长,富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。比如贡眉白茶——枣香系列贡眉白茶,选用特有的大白白茶,传统工艺,古法制作,冲泡之后,茶汤透亮,随着冲泡次数的增加,汤色逐渐变化,变为橙黄,后透红,似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉,枣香明显,杯盖上也有淡淡的清香,让人闻后十分舒心顺畅。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
![贡眉白茶枣香系列](/uploads/image/zu203/202303151678844700691401.jpg)
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炎炎夏日,还不来一杯贡眉白茶?
贡眉当然是白茶啦!贡眉属于白茶的其中一个品种;传统的贡眉,原料以小菜茶制作而成,取春季的一芽二叶或一芽三叶,结合白茶的制作工艺萎凋烘焙而成;其年产量是占了白茶“半壁江山”,外观很有辨识度,就是升级版的寿眉。贡眉存储时间2年以上就可称为老白茶了;由于采摘时间长,它比其他类型的白茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、儿茶素和氨基酸等物。贡眉白茶中含有多种氨基酸,功效如同犀牛角,有清凉解毒,祛暑,明目,降火的效果;在越南地区被当做小儿的退烧药来用,夏天坚持喝白茶的话还可以预防中暑。“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,作为福鼎白茶的茶品之一,贡眉白茶也是你最佳的选择;炎炎夏日,还不来上一杯吗?
![炎炎夏日还不来一杯贡眉白茶](/uploads/image/zu203/202303151678844704565224.jpg)
茶香引路,溯远古气息而上
品完这款2005年福鼎老荒野贡眉,入夜作这首诗与之相赋,茶香引路,溯远古气息而上而上,寻青山旧时模样,此时此刻,心安似回到故乡......白茶,造法自然,上古时期先民晾晒制草药,仅萎凋和干燥两道工艺即可存放。白茶随采摘时间和标准的不同,依次分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。虽然白毫银针清新韵雅,白牡丹口感平衡丰富,但很多白茶的忠实粉丝,却独爱老寿眉的低调醇厚。老荒野贡眉品鉴会经历三变,从鲜甜,再到醇爽,直至清甜,如用盖碗,则15泡加,茶汤依旧润滑绵软。
![茶香引路溯远古气息而上](/uploads/image/zu203/202303151678844706518047.jpg)
寿眉为什么被称为“粗婆茶”
贡眉和寿眉经常会被人们称作为粗老茶,因为寿眉叶多芽少的特点,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。而在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特点。正是因为这样,寿眉在白茶中陈化速度最快,陈香最浓。寿眉是白茶的一种,所以白茶所具有的功效,寿眉也全部都具备。寿眉因为产量较高不受人们的珍视,也正是因为这样造成了寿眉价格低,在白茶品类中属于末流。但是真正懂茶的人讲究的一个“品”字,他们看重的是茶的质感和内涵,不以貌取人,不以价格评好坏。
![寿眉为什么被称为粗婆茶](/uploads/image/zu203/202303151678844708351736.jpg)
老白茶好不好?
以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,故而得名。首先,建议使用120毫升左右标准大小的白瓷盖碗。120毫升的盖碗,投白茶干茶5克足矣,这是黄金的茶水比例。控制好投茶量,才有利于泡出浓淡适宜,不苦不涩的茶汤。况且,白茶的芽叶上覆盖着浓密的白毫,若非沸水,难以让它们大量脱落,也就会导致茶汤滋味寡淡,鲜爽感弱。出汤快慢对茶汤的滋味有着极其重要的影响。存茶万变不离其宗,要遵循“干燥、常温、密封、遮光、无异味”这5个原则。其中的“三层”,从内到外分别是铝袋、食品级塑料袋、标准五层厚的瓦楞纸箱。对于喜干怕湿的白茶来说,三层包装法,应该是长期存茶最稳妥的方式了。相信很多茶友,都有听过白茶“一年茶,三年药,七年宝”这一说法,是不是都认为,老白茶就是好茶呢?白茶的“新”和“老”,只是限定了年份,却不代表品质。所以说,老白茶品质高低,还是得看新茶时期的表现,以及后期的仓储。老白茶固然好,但也是从新白茶稳扎稳打陈化而来的。
![老白茶好不好](/uploads/image/zu203/202303151678844710188498.jpg)
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