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乌龙茶都有哪些品种名称 -pg电子娱乐官网
- 白茶是什么茶
- 2023-05-02
- 80
今天来答覆一位来自山西省翼城县网友疑虑
这个茶友他想明白,乌龙茶都有哪些品种名称?下面我来告诉大家
乌龙茶都有哪些品种名称
乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。闽北乌龙的代表品种为红袍、水仙、肉桂、奇种等。闽南乌龙的代表品种为铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等。广东乌龙的代表为凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛。台湾乌龙的代表为冻顶乌龙、东方美人、金萱等。以下均按照产地划分闽北乌龙主产于福建武夷山地区。以武夷岩茶为主。武夷山独特的丹霞地貌和优异的山场环境,使得岩茶有一种异于其他任何乌龙茶的岩骨花香。如武夷水仙、武夷肉桂等,都具特殊的“岩韵”,汤色橙红浓艳,滋味醇厚回甘,叶底肥软、绿叶红镶边。其中最为有名的当属武夷大红袍。大红袍成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。白毫乌龙也叫东方美人,是台湾独有的名茶,是乌龙茶中发酵程度最重的茶品,一般的发酵度约为60%。
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常见的乌龙茶品种有哪些
常见的乌龙茶品种有哪些铁观音:铁观音产于福建泉州市安溪县,属于半发酵茶类,品质介于绿茶和红茶之间。铁观音独具“观音韵”,冲泡之后有天然的兰花香,浓郁而持久,滋味浓醇,有“七泡有余香之誉,这也是在许多的茶叶加盟店上比较常见的一款乌龙茶品种之一了。大红袍:说到乌龙茶当然少不了大红袍了。大红袍主要产于福建名山武夷山上,其品质比较突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。同时,大红袍极其耐泡,冲泡七、八次仍有香味。同时它是以武夷肉桂良种茶树鲜叶为原料,配合岩茶的制作手法制成的乌龙茶,是武夷岩茶中著名的花色品种之一。
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爱茶的你知道乌龙茶有多少品种吗
在我国众多的茶分类中,有一类茶是很特别的,那就是乌龙茶。乌龙茶是半发酵茶,品种繁多,香气悠长,回味无穷,口感醇厚。对于乌龙茶的喜爱,不同的人有不同的看法,但爱茶的你知道乌龙茶有多少品种吗所谓乌龙七道指的是:安溪铁观音,凤凰水仙,乌龙红茶,东方之美,罗汉沉香,红水乌龙红,乌龙茶。在茶叶领域享有很高的声誉。而对于乌龙茶的喜爱,也是有目共睹的,特别是在福州,厦门,泉州这样的沿海城市,更是有着不一样的细腻和结合。当然,每个人心里都有对于乌龙茶的喜爱程度和排名,这里并不做这方面的比较。你对乌龙茶有什么自己的见解,也欢迎和我们一起来探讨。
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