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冷泡乌龙茶包 -pg电子娱乐官网
- 白茶的泡法
- 2023-04-30
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今天来答复一个来自西藏自治区米林县茶友疑惑
这个茶友她不懂得,?茶友们的解答
冷泡乌龙茶包
把茶叶放在矿泉水瓶,然后丢在冰箱3-5小时。沏好茶之后就通过一个带漏的壶倒进冷泡茶杯。基本上上午一瓶下午一瓶,方便的不要不要的,不会因为忙忘了喝就把茶泡坏了,着急的时候冲点其他热茶喝也不影响,相容性极强。而且冷泡茶确实有一股独到的清香,和热茶相比有独到之处,适合心静的人品茶。急性子的人可以不放冰箱,在外面泡一个半点也可以喝,毕竟急性子人的需求就是喝水嘛(牛饮)。这就是我喝冷泡茶的体验。但是冷泡茶的味道,还是值得偶尔在喝热茶的间隙里换换口味的。
![冷泡乌龙茶包](/uploads/image/zu204/202304301682835153766655.jpg)
冷泡茶与热泡茶有何区别?
冷泡茶一般用发酵程度较低的茶叶,泡起来口感更好。根据个人喜好,普洱生茶、红茶、白茶、绿茶或者发酵较轻的乌龙茶等等都可以。通常来说,冷泡绿茶最清香,普洱生茶最清醇,白茶最清甜。下面就以我们家贺开古树白茶为例,为大家演示一下冷泡茶与热泡茶有何区别?。冷泡茶可在常温的环境下静置,对于身体虚寒,不适合喝冷饮的朋友,不必放入冰箱中冰镇。常温下的冷泡茶虽没有冰镇后的那种丝丝入肺的冰凉之气,却有着独特的温和舒适的爽口之感。冷泡茶与热泡茶到底有何区别?
![冷泡茶与热泡茶有何区别](/uploads/image/zu204/202304301682835155539185.jpg)
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这个夏天,就靠冷泡茶拯救!
乌龙茶的标志特点是:香,有茶中香水之称,其香气也各有特点,在冷泡上面推荐一些清香型,香气突出的乌龙茶,例如:冻顶乌龙、金萱乌龙、清香型铁观音、清香型单丛,岩茶类热泡更具优势不推荐冷泡。白茶类推荐白毫银针和白牡丹,毫香比较明显,而寿眉、贡眉因其原料比较粗老在冷泡中香气不具备优势,更适合热泡或者煮饮。红茶最大的特点就是:甜,呈甜味的是最适冷泡的,但并不是所有的红茶都适合冷泡,例如小种红茶其松烟香过于突出,则适合热泡,而滇红、英德红茶这类滋味清甜为主,香气特征不是特别突出的反而更适合冷泡。知道了什么类型的原叶茶适合冷泡,也就懂怎么选择花果茶冷泡了,一般以绿茶、乌龙茶、红茶为基底茶的拼配茶更适合冷泡,例如比较热门的:茉莉花茶、桂花龙井、桂花红茶、蜜桃乌龙等,这里特别推荐桂花龙井,采用冷泡法无论是品饮还是视觉上的观赏都优于热泡。这种方法来源于日本煎茶。解渴消暑,0糖0卡,这个夏天,就靠冷泡茶来拯救!
![这个夏天就靠冷泡茶拯救](/uploads/image/zu204/202304301682835158232190.jpg)
冷泡茶的制作方法
冷泡茶对茶叶的要求比较高,并不是每一种茶叶都适合冷泡,比较推荐乌龙茶、绿茶、白茶和红茶(细嫩型)。冷泡茶的制作方法冷藏萃取的时间不需要特别精准,以不同茶类区隔,可以参考下面这个图。(一般来说,发酵程度越高的茶需要的萃取时间也越长。)冷泡茶制作方法冷萃法这是冷泡法中的高级玩法,稍稍复杂一些。首先是准备茶、玻璃容器和冰块。先在玻璃容器底部铺上一层冰块,而后均匀地覆盖一层茶叶,最后再铺一层冰块,形成冰块包裹茶叶的形态。饮用小贴士冷泡茶制作完毕后,应尽量在短时间内喝完。如超过24小时不建议继续饮用。学习完了制作夏日冷泡茶的方法,马上行动起来,制作一杯冷泡茶吧。
![冷泡茶的制作方法](/uploads/image/zu204/202304301682835160143271.jpg)
东菱乐萃杯冷泡茶
传统冷泡茶操作门槛低,用时长,具体泡法可以看这篇碧螺春鸭屎香大红袍……它还有很多优点:萃取均匀:真空抽压萃取,口感平衡;一杯多用:冷萃茶、咖啡、花茶都可以;无线便捷:不用插线,随时随地用起来;方便易洗:凉水、温水都能萃,易操作,好打理;它就是——「东菱」乐萃杯快速萃出味传统冷泡茶,茶叶内含物质析出速度很慢,需要至少2个小时,才能出“味”儿。准备适量茶叶,冷泡茶推荐选择发酵度较低的绿茶、白茶、乌龙茶,口感会更好。这是因为用冷水泡茶,形成茶水苦涩的茶碱(单宁酸)与咖啡碱,不易被释出,而茶叶中带甜味的氨基酸分子,则容易溶解出来。不止能做冷泡茶,这款东菱乐萃杯也能做冷萃咖啡。冷萃一杯白茶作为基底,加入气泡水和凤梨块,一杯低脂凤梨气泡冰茶就做好了。打开外卖软件,一杯冷萃咖啡最低也要十几元,一个月花费足够入手一个东菱乐萃杯,而乐萃杯可以带来一整个夏天的快乐,早买早享受。
![东菱乐萃杯冷泡茶](/uploads/image/zu204/202304301682835162756950.jpg)
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