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寿眉白茶主产地 -pg电子娱乐官网
- 白茶是什么茶
- 2023-02-12
- 106
现在来答覆一个来自云南省个旧市朋友问题
这位网友她想明白,寿眉白茶主产地?茶友们的解答
寿眉白茶主产地
闽东地区主产地在福鼎,福安、柘荣、寿宁等地少量生产;闽北地区主产地在政和,建阳、松溪、建瓯等地少量生产。福鼎、政和白茶产地,分别获得国内外有机认证,如:欧盟eu、日本jas、美国nop、瑞士imo及国内有机认证,有机白茶逐渐进入市场。白茶产区的年平均气味18~19度℃,最高气温达41℃,最低气温﹣8℃。茶树年生育期长达9个月以上。据《福建经济与省会统计年鉴》中“农村—主要农产品生产情况统计”报道,寿眉白茶主产地如表2-6所示。由于地域性原因,闽东、闽北地区加工的白茶品质风格有所不同。近年来,银针白毫、高档白牡丹、白茶紧压茶、贡眉等白茶产品在国内市场日益得到消费者的青睐。摘自《白茶经营史录》
![寿眉白茶主产地](/uploads/image/zu202/202302121676193819682267.jpg)
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白茶产地在哪里
福建产地丘陵起伏,常年都是气候温和、雨量充沛,山地是以红黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶以及建阳水仙等优良茶树品种。而根据《宣和北苑贡茶录》记载,白茶是政和二年,也就是1112年造。所以,从白茶产地看到,白茶制作历史是从福鼎开始,然后转到水吉,再传到政和。白茶的鲜叶要求三白,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。综上所述,白茶,属微发酵茶,主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
![白茶产地在哪里](/uploads/image/zu202/202302121676193822515944.jpg)
新工艺白茶的产区概况
新工艺白茶为1968年由中茶福建公司在福鼎白琳茶厂研制成功并于1969年投放香港市场。白茶产区概况作为福建特种茶,白茶在福建的产地主要集中在闽东的福鼎和闽北的政和、建阳、松溪等地。按地理位置福建茶区分为闽东、闽南、闽北和闽西茶区,而福建白茶产区分布在闽东茶区及闽北茶区。同时,由于我国香港地区习惯把白茶统称为寿眉,后亦成为商品名,现此商品名被白茶产区广泛使用。2004年,经国家质量监督检验检疫总局严格评审,福鼎白茶通过了原产地标记保护申请,并成功向国家工商总局申请注册“福鼎白茶”证明商标。
![新工艺白茶的产区概况](/uploads/image/zu202/202302121676193824921290.jpg)
菜茶制作的寿眉为什么叫贡眉
在当时的时代,白茶的原料都是菜茶树种,也被用来制作白毫银针和白牡丹,但是由于菜茶芽头瘦小(小白),在后期发展中被福鼎大白(大白)等优质茶树所替代了。直到现在很多保留了菜茶树种的地方,依然会用菜茶制作贡眉。而用菜茶制作的寿眉则属于小白茶,为了区别两者,小白茶的寿眉就叫做贡眉。而在这些产区当地茶农的眼里,根本不会去在意寿眉和贡眉,他们只叫寿眉。如今在采摘上贡眉是要优先于寿眉的,但是这并不能说明寿眉的品质不好。在制作中寿眉和贡眉的原料都采用一芽二三叶。因为现在菜茶产地不多,也会用大白大毫等树制作贡眉。寿眉的外形是最不起眼的,看上去不像个好茶。而用菜茶制作的贡眉形状瘦小,形状像眉毛,所以贡眉一名也是来源于此。
![白茶的产地及品种介绍_福鼎](/uploads/image/zu202/202302121676193826808095.jpg)
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本文由福鼎白茶于2023-02-12发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系pg电子游戏试玩。
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