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老白茶适合用盖碗 -pg电子娱乐官网
- 白茶知识
- 2023-01-12
- 90
茶友们一起来答复一个来自四川省若尔盖县朋友疑虑
这位茶友她不明白,老白茶适合用盖碗?大家看看下面这些回答
老白茶适合用盖碗
在鲁迅的时代,尚无人以盖碗作为专门的泡茶器具。“紫砂有毒”的阴霾至今未散。盖碗作为泡茶器,固然有其简便之优点,但盖碗出汤,茶汤四溅,实乃不雅。盖碗之碗托,是受茶托之影响而产生的。紫砂壶泡茶,争论最多的还是关于“串味”的问题,“一壶事一茶”是广为流传、也流毒甚广的一种说法。紫砂壶不是一定不会串味,盖碗在特定情况下也会串味。紫砂壶和盖碗二者如果不清洗干净就用来泡茶,二者都会导致“串味”。老白茶适合用盖碗。
![老白茶适合用盖碗](/uploads/image/zu201/202301121673508093512501.jpg)
盖碗,搭配5克干茶!
盖碗,搭配5克干茶!在多般泡茶选择中,怎生的白瓷盖碗,成了泡茶的最佳选择?说起用盖碗泡白茶的好处,其实不少。白瓷盖碗冲泡白茶,适用程度是非常广泛的。白瓷盖碗泡白茶,适用度更广,pg电子娱乐官网的业务范围更宽。敞口大肚的盖碗造型,便于一冲冲快速彻底的倒出茶汤。盖碗的器型设计上,杯盖开口大小,可以随心调整,倾倒茶汤时,尤为方便。相比之下,壶嘴小的紫砂壶,在出汤时,壶嘴容易被叶片挡住,难以快速彻底倒出茶汤。等到了冲泡后期,过了五六冲后,茶友们可以根据茶汤颜色变化和个人喝茶口味,适当的延缓几秒出汤时间。在出茶汤时,食指和大拇指抓扶碗沿,翻转手心朝外,将盖碗开口对准公道杯,快速彻底的将盖碗内的汤水,彻底沥干。再等到下一冲重新注水泡茶时,这部分闷在盖碗底部的茶汤,早已变得苦涩浓重不堪。这是冲泡白茶的标准盖碗,也是市面上最为常见的盖碗大小。而容量过小的盖碗,小巧规整,但遇上三五好友饮茶,每一冲泡出来的茶汤量,不便于分饮。
![盖碗搭配5克干茶](/uploads/image/zu201/202301121673508095767762.jpg)
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好茶配好器的前提是适宜为真
优质茶与劣质茶在它的面前,被验明了真身。还有一些茶友,坚持用紫砂壶泡老白茶。如此一来,老白茶成熟馥郁的香气和滋味,便被这紫砂壶吸去了大半,谈何好风味呢?之前遇到了一个很有趣的现象,有一位茶友说从老白茶中喝出了红茶的味道。白茶工艺简朴,口感最看重“鲜爽”二字,所以冲泡白茶时,不可久泡,要快速出水。老白茶的珍稀与宝贵,是茶圈中有目共睹的。在此情况下,市场上的老白茶真真假假,品质参差不齐。若仅是用玻璃杯,无法闻香,无法感受茶汤的厚薄,难以判断品质高低。而紫砂壶,虽昂贵,但实则是白茶的天敌与克星,无法完全展现本味,因此也难以评判品质。不论是新白茶还是老白茶,在盖碗下方能大展身手,不管是优点还是缺点,皆暴露无遗。好茶配好器的前提是适宜为真。欢迎关注,了解更多白茶知识!
![好茶配好器的前提是适宜为真](/uploads/image/zu201/202301121673508097496892.jpg)
龙珠老白茶,清冽甘甜润
一次一颗粒,取饮方便,冲泡方便,水温或高或低、器具或盖碗或紫砂壶或飘逸玻璃杯,滋味慢慢析出,茶香韵味,随着龙珠老白茶,清冽甘甜润。就其存放白茶来说,北方的环境更易于出高品质的老白茶,干净卫生,花蜜香更加明显,减少南方潮湿环境下霉变的可能。这款龙珠老白茶,来自太姥山,采的是2016年日晒春茶,条索肥厚壮实。打开它,里面是条索紧密的老白茶。▲点击上图直接购买自然存放的春寿眉老白茶,叶底显毫芽,更有鲜活、软亮,待叶底冷下来,再细闻其香,依然清凉润甜。
![老白茶的养生喝法建议收藏](/uploads/image/zu201/202301121673508100299160.jpg)
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